「山人」宿泊記 　岩手の秘湯宿で静寂と美食に包まれるひととき

山中の静かな空間に佇む温泉宿「山人（やまど）」。

日常を離れ、五感で自然と向き合う。そんな贅沢を求めて、今回はこの秘境の宿を訪れました。

岩手の山奥にひっそり佇む、静寂なる癒しの空間

宿があるのは岩手の山深く西和賀町。

車を走らせるにつれ、緑が深まり、家や人気が少なくなる。やがて木々に囲まれた道の先に、山人の美しい外観が現れました。

建物は和モダンの落ち着いた佇まい。館内に一歩足を踏み入れると、自然の香りと木の温もりに包まれます。スタッフの方々の丁寧なおもてなしも心地よく、ここから非日常の時間が始まりました。

半露天風呂付き客室で味わう「何もしない贅沢」

今回宿泊したのは、半露天風呂付きのスイートルーム。

窓の外には野鳥のさえずりと清流の音が響く静かな空間。室内はシンプルながら上質な設えで、まさに大人の隠れ家と呼ぶにふさわしいお部屋でした。

湯船に浸かりながら、清流の音に耳を澄ませる。スマートフォンを置いて、時間の感覚を忘れる。

そんな“何もしない時間”が、想像以上に贅沢で心を整えてくれました。

夕食は山里の恵み×職人技の饗宴

夕食は宿のメインダイニング「杜の膳」にて。

地元の山菜や川魚、ジビエを中心とした創作和食コースが、洗練された器とともに提供されます。

この日のコースでは、山目の炭火焼や熊肉鍋、白金豚のロースト、吉次入りすっぽんスープといった、他ではなかなか味わえない逸品が登場。

どの料理も、素材の力を引き出した繊細な味わいで、舌だけでなく心までも満たされました。

特別な夜を彩るシャンパーニュ、ペリエジュエ・ベルエポック

この宿の料理に合わせたいと思い、事前に用意したワインが「ペリエジュエ・ベルエポック」。

華やかでフローラルな香り、繊細な泡立ち。どこか山の空気とも調和する、優雅なシャンパーニュです。

特に、香ばしく焼き上げられた岩魚や、山菜類との相性良し。お肉類には赤ワインをグラスで。

自然の恵みと芸術的なシャンパーニュが交差する瞬間に、まさに“食の楽しさ”を感じました。

大自然に包まれる、贅沢な貸切露天風呂「一寸」

山人の魅力のひとつが、”貸切露天風呂”。

木の小道を進んだ先に現れるその湯処は、森の中にひっそりと佇み、目の前に小川が流れる。

湯船に身を沈めれば、揺れる木々と空の色。時間帯によって光の表情が変わり、朝風呂も夜風呂もそれぞれに格別の趣があります。

夜は条件が揃うと満点の星空が見える様子。

喧騒を一切感じさせない完全な静寂の中、心がふっと軽くなる感覚が心地良かった。

朝食もまた、滋味あふれる優しさ

翌朝は、丁寧に仕立てられた和朝食をいただきました。

炊きたてのご飯に、旬の野菜を使ったおひたしや小鉢、体に沁みる煮物やお味噌汁。

どれもが地産地消、素朴で温かく、一日の始まりを心地よく迎えられる内容でした。

おわりに：五感が澄んでいく、唯一無二の宿

山人で過ごした時間は、慌ただしい日常を忘れ、”自分を整える”ための時間そのものでした。

自然、料理、空間、そして一本のシャンパーニュ。どれもが特別で、忘れがたい体験になりました。

「心を整える旅をしたい」「本物の静けさに包まれたい」

そんな方に、ぜひおすすめしたい秘境の宿です。

アクセス・ロケーション

住所：〒029-5514 岩手県和賀郡西和賀町湯川52地割71-10

電話番号：0197-82-2222

公式サイト：https://www.yamado.co.jp